God elg! - Hjorteviltportalen
Speking = salting, tørking og modning - Råvarer - Artikler - MatPrat
Ovnstørket viltkjøtt - Kirsten Winge
Speking = salting, tørking og modning - Råvarer - Artikler - MatPrat
Tørke større biter kjøtt. Hvordan få det fast og godt? - Mat og drikke - Diskusjon.no
Oppskrifter på salting, tørking og graving av matvarer.
Hjemmelaget tørket kjøtt som snacks på turen - MAGASINET VILLSPOR
salting – Store norske leksikon
Tørket kjøtt er genial turmat | Artikkel - MatPrat
Speking av hjerte frå elg, hjort, rein eller rådyr | Far min sitt kjøkken
Hjemmelaget tørket kjøtt som snacks på turen - MAGASINET VILLSPOR
Speket lårtunge av elg - Kirsten Winge
fenalår – Store norske leksikon
Ovnstørket elgkjøtt - Hjorteviltportalen
Hjemmelaget tørket kjøtt som snacks på turen - MAGASINET VILLSPOR
Speking av hjortelår | Tørking og konservering | Viltkjøtt | JEGER.NO
Lailas mat – Salting og tørking av pinnekjøtt/fenalår
Tørking og konservering - tips og råd | JEGER.NO
The country life of a city girl: Speking av fenalår
Ole-Martins matblogg: Tørking av reinkjøtt - to metoder
Speket lårtunge av elg - Kirsten Winge
Oppskrifter på salting, tørking og graving av matvarer.
Slakting og slaktearbeid | Norsk tradisjonsmat
